Preguntas del campo. Resuelve tu duda agrícola

I. PODA Y MANEJO DEL OLIVO: SALUD Y PRODUCCIÓN
1. ¿Cómo y por qué es tan importante quitar los chupones del olivo?

Los chupones son brotes vigorosos que nacen del tronco o ramas principales del olivo. Quitar los chupones o varetas del olivar es vital porque roban nutrientes esenciales a las ramas productivas y a la aceituna. Deben eliminarse con cortes limpios y al ras, preferiblemente en primavera o verano, para redirigir la energía del árbol hacia la fructificación. Deben eliminarse mediante un corte limpio y al ras, sin dejar tocones que puedan rebrotar fácilmente. Utilice siempre herramientas afiladas para garantizar una cicatrización rápida y limpia.

Quitar los chupones es esencial porque:

  • Evita que el árbol desperdicie energía en brotes improductivos.
  • Mejora la ventilación y luz dentro de la copa.
  • Facilita la recolección y mantenimiento.

Desde Agrocor te decimos que un olivo sin chupones bien controlados es más productivo, más sano y más fácil de manejar, y ¡ayuda a mantener la calidad de la cosecha año tras año en tu olivar!

2. ¿Cuál es el mejor momento del año para la poda del olivo?

La poda se realiza después de la cosecha y antes de la floración, es decir, entre finales de invierno y principios de primavera. Este periodo es ideal porque el olivo está en reposo vegetativo, lo que permite trabajar sin que el árbol pierda demasiada savia y minimiza el riesgo de dañar los brotes nuevos. Además, conviene evitar las heladas, que pueden dañar las ramas recién cortadas y afectar la cicatrización de los cortes.

El objetivo principal de la poda es airear el árbol, renovar la madera y equilibrar la vegetación. Un olivo bien podado permite que la luz y el aire lleguen a todas las ramas, lo que reduce la humedad interna y el riesgo de enfermedades. También facilita la entrada de nutrientes a los brotes productivos y mejora la formación de flores y frutos.

3. ¿Cómo elijo la máquina perfecta para la poda de olivo en mi finca?

Depende de la intensidad y el tipo de poda. Para olivos jóvenes o poda de aclareo, las motosierras de pértiga de STIHL o los equipos eléctricos ligeros son ideales. Para podas más intensivas o de rejuvenecimiento, puede necesitar equipos más potentes como las motosierras STIHL de AGROCOR.

  • Tijeras de Poda Eléctricas (Corte Fino/Mediano): Herramientas como las de Bahco (series profesionales), Kamikaze o los nuevos modelos de STIHL a batería son perfectas. Permiten podar miles de cortes diarios con mínimo esfuerzo. Busque ergonomía, autonomía y velocidad de apertura de cuchilla.
  • Motosierras de Pértiga (Ramas Altas): Ideales para ramas de difícil acceso. Los modelos a batería de STIHL son potentes y ligeros.
  • Sierras de Batería Especializadas (Corte Grueso): Para cortes superiores a 3 cm, las minisierras o electrosierras a batería como la KVS 6000, KVS 7000 o KVS 8000 se han vuelto imprescindibles. Ofrecen la potencia de una motosierra pequeña con la manejabilidad de una herramienta de mano, siendo ideales para la limpieza de ramas secundarias y el manejo de la estructura del árbol. Cuenta con las cadenas de motosierra especiales para estas espadas pequeñas en AGROCOR
4. ¿Qué diferencia hay entre la poda de formación y la poda de producción?

La poda de formación se aplica en los primeros años para dar la estructura ideal al olivo (normalmente en vaso o monocono). La poda de producción, o aclareo, busca mantener el equilibrio entre el crecimiento de madera nueva y la producción de aceitunas.

Características principales de la poda de formación en el olivo:

Se realiza cuando la planta es joven.

Busca construir una estructura fuerte y equilibrada, con ramas bien distribuidas.

Facilita la entrada de luz y aire en el interior del follaje.

Prepara a la planta para soportar la producción futura

La poda de producción sin embargo, tiene por objetivo favorecer la fructificación y mantener la productividad del árbol o planta ya formada, se aplica en plantas adultas, ya con estructura definida. Además, busca equilibrar el crecimiento vegetativo y la producción de frutos.

Elimina ramas viejas, enfermas o improductivas, y estimula la formación de nuevas ramas fructíferas. Siempre ayuda a mantener el tamaño y la forma adecuados para facilitar la cosecha.

Además la poda de rejuvenecimiento, se realiza cuando la planta ya ha pasado su etapa productiva o muestra signos de envejecimiento (ramas secas, poco follaje, frutos pequeños o escasos). Consiste en eliminar ramas viejas, dañadas o improductivas y dejar solo las partes más jóvenes o brotes vigorosos. A veces, implica cortes drásticos, reduciendo significativamente la copa o incluso rebajando la altura del olivo. Permite reactivar el crecimiento y devolver vitalidad al olivo.

5. ¿Sigue siendo relevante el vareo tradicional con varas de fibra de vidrio?

¡Por supuesto! La vara de fibra de vidrio para el vareo tradicional aún no se ha perdido. Es fundamental en fincas pequeñas, olivos de difícil acceso, olivos de montaña o para terminar zonas que la maquinaria no alcanza. La fibra de vidrio ofrece la combinación perfecta de flexibilidad para varear sin dañar el tronco y resistencia.

Aunque la mecanización domina el campo, el vareo tradicional sigue siendo una práctica ineludible en el olivar. Ya sea por la orografía de la finca, la edad de los árboles, o simplemente para asegurar hasta el último fruto, muchos olivareros confían en la técnica manual. Las varas de fibra de vidrio Anipal, son como ya sabes, la elección preferida de los profesionales, y te explicamos por qué su variedad de grosor y medidas es fundamental para maximizar la cosecha y proteger tu olivo. La longitud de la vara es el factor más crítico. Utilizar una vara inadecuada no solo le hará perder tiempo, sino que incrementará su fatiga y el riesgo de dañar la estructura del árbol. El segundo factor a considerar es el grosor de la vara, que determina su rigidez y la potencia del golpe.

Grosor (Diámetro) Uso Principal Característica
Grosor Fino Olivos jóvenes, variedades fáciles de desprender (Arbequina), aceituna temprana. Mayor flexibilidad, menos daño a la aceituna y la madera. Ideal para vareo suave.
Grosor Estándar/Medio Olivar de producción media, variedades como Picual o Hojiblanca en su punto de envero. Equilibrio entre potencia y maniobrabilidad. Es la opción todoterreno.
Grosor Grueso Olivos grandes y robustos, olivar con aceituna muy “pegada” por bajas temperaturas. Mayor rigidez, transmite más energía. Requiere más fuerza del usuario, pero es más potente.

Elegir un grosor excesivo para un olivo de bajo rendimiento puede causar daños innecesarios, mientras que un grosor demasiado fino en un árbol de tronco grueso simplemente no moverá la rama con la fuerza suficiente para desprender la aceituna.

Es importante no confundir estas varas de vareo manual con las varillas de vareador de dedos (para máquinas de batería como STIHL, Pellenc, Zanon o Campagnola). Aunque estas últimas también se fabrican en materiales flexibles (carbono), su función es muy distinta, ya que están optimizadas para la alta frecuencia de vibración de la máquina, no para el golpe manual.

¿Necesitas ayuda para seleccionar la longitud o el grosor exacto para tu variedad? ¡Pregúntanos en info@agrocor.com!

II. SUELO Y CUBIERTA VEGETAL: EL CORAZÓN DEL OLIVAR
6. ¿Por qué es tan importante cuidar los suelos del olivar y cómo soplarlos?

La recolección de la aceituna es un arte que requiere precisión y planificación. Dedicamos meses al cuidado del árbol, a la poda y a la sanidad vegetal, pero a menudo olvidamos una etapa crucial que marca la diferencia entre un Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de calidad superior y un aceite mediocre: la limpieza del suelo.

Cuando la aceituna cae (ya sea por vibración, vareo o métodos tradicionales), aterriza inevitablemente sobre la superficie del suelo. Si este suelo no está preparado, arrastrará consigo una serie de contaminantes que comprometen la calidad del fruto

El suelo es la base de todo. Cuidar los suelos del olivar previene la erosión, retiene humedad y mejora la biodiversidad. ‘Soplarlos’ (o usar sopladores) se refiere a limpiar la base del tronco antes de la cosecha para asegurar que la aceituna caiga en un terreno limpio, sin piedras ni restos, facilitando la recogida.

Los Sopladores de Espalda: Potencia y Precisión (STIHL BR 600 y BR 800)

Para trabajar la zona más crítica —el perímetro bajo la copa y alrededor del tronco—, los sopladores de mochila de gasolina son insustituibles.

STIHL BR 600 (Magnum): Un referente en el campo por su relación peso-potencia. Ofrece un caudal de aire excepcional para desplazar capas densas de hojas, ramas finas y tierra compactada. Es la herramienta de elección para el trabajo detallado y la limpieza de los bordes.
STIHL BR 800 (Más Potente): El modelo top de la gama STIHL, ideal para grandes extensiones o para mover restos pesados. Su potencia superior garantiza que el suelo quede despejado con menos pasadas, acelerando la preparación de las fajas de recolección.
Ventajas apreciadas por AGROCOR: Su diseño de mochila y su motor de alto rendimiento permiten al operario trabajar con autonomía y precisión en terrenos irregulares, despejando la base del olivo donde los vibradores y mantos hacen su trabajo.

El Soplador de Tractor: El Gigante de la Productividad (Anipal)

Cuando la tarea es limpiar las calles y grandes superficies del olivar de forma rápida, el soplador de tractor Anipal es el campeón indiscutible.

Rendimiento Industrial: Estos sopladores, acoplados al tractor, generan un volumen masivo de aire a alta velocidad, permitiendo limpiar grandes extensiones en horas, no en días.
Eficiencia en Grandes Marcos: Es la solución perfecta para el olivar de marco tradicional con calles amplias, donde el objetivo es concentrar el fruto o despejar las áreas donde se extenderán los mantos o donde operarán las barredoras.

7. ¿Qué beneficios aporta la cubierta vegetal en olivar?

La cubierta vegetal en olivar es una práctica fundamental que viene tradicionalmente desarrollándose. Reduce drásticamente la erosión del suelo (especialmente en pendientes), aumenta la materia orgánica y mejora la infiltración de agua, actuando como una esponja natural y favoreciendo la fauna auxiliar. Consiste en mantener una vegetación natural o sembrada entre las calles del olivar, en lugar de mantener el suelo desnudo mediante laboreo o herbicidas.

En conjunto, la cubierta vegetal mejora la sostenibilidad del cultivo, ayuda a mitigar los efectos del cambio climático al aumentar el secuestro de carbono en el suelo y contribuye a un manejo más respetuoso con el medio ambiente, sin comprometer la productividad del olivar cuando se gestiona adecuadamente

El objetivo principal de la poda es airear el árbol, renovar la madera y equilibrar la vegetación. Un olivo bien podado permite que la luz y el aire lleguen a todas las ramas, lo que reduce la humedad interna y el riesgo de enfermedades. También facilita la entrada de nutrientes a los brotes productivos y mejora la formación de flores y frutos.

8. ¿Es mejor segar o labrar la cubierta vegetal?

Depende de sus objetivos. Segar es ideal si busca un mulching que proteja el suelo y aporte materia orgánica. Labrar (si se hace) debe ser superficial y solo en casos necesarios, ya que la labranza excesiva destruye la estructura del suelo y libera carbono. La cubierta vegetal crea un hábitat ideal para la fauna auxiliar (insectos polinizadores, depredadores naturales de plagas, lombrices, microorganismos del suelo, etc.), contribuyendo a un mejor equilibrio ecológico y reduciendo la necesidad de tratamientos fitosanitarios.

9. ¿Qué tipos de abonos son más recomendables para un suelo de olivar?

Los abonos orgánicos (estiércol, compost) o el uso de leguminosas en la cubierta vegetal son excelentes. En cuanto a fertilizantes minerales, se priorizan los que contienen Nitrógeno (N), Fósforo (P) y Potasio (K), adaptando las dosis a un análisis foliar y de suelo. Nosotros no podemos aportar mucha información sobre abonos ya que solo comercializamos abonadoras.

10. ¿Cómo puedo combatir la erosión en mi olivar?

La erosión del suelo es uno de los mayores problemas en los olivares andaluces y mediterráneos, especialmente en laderas, suelos poco profundos o en áreas con lluvias intensas. Afecta directamente la fertilidad, la capacidad de retener agua y la productividad del olivar.

Implantar la cubierta vegetal, realizando caballones en las líneas de máxima pendiente, o instalando terrazas. La clave es reducir la velocidad del agua y proteger el suelo de las lluvias intensas. El laboreo continuo deja el suelo desnudo y facilita la erosión.

Si necesitas labrar, hazlo de forma superficial y solo cuando sea necesario. Evita labrar en pendiente y nunca justo antes de lluvias fuertes. Aporta materia orgánica (compost, restos de poda triturados, estiércol bien descompuesto) para aumentar la cohesión del suelo y su capacidad de retener agua. también, mantén limpios los bordes de caminos y cauces, que suelen concentrar la erosión

III. LA COSECHA Y RECOLECCIÓN: EFICIENCIA EN EL CAMPO
11. ¿Qué son los mantos de aceituna y cómo elijo el adecuado?

Los mantos de aceituna (o lienzos) son imprescindibles para la recolección. Elija mantos de polietileno de alta densidad con un gramaje adecuado para garantizar resistencia, durabilidad y un buen deslizamiento de la aceituna. Su función es evitar que el fruto toque directamente el suelo, facilitando la recolección y manteniendo la aceituna limpia.

En Agrocor disponemos de mantos para todas las medidas que necesite su marco de plantación de olivar.

Manto normal (estándar)

– Fabricado con polietileno o polipropileno ligero.

– Tejido más fino, fácil de manejar y extender.

– Pesa menos, pero se rompe con más facilidad si se engancha en ramas o piedras.

Ideal para pequeños olivares o recolección manual, donde el trabajo es más delicado y el terreno es llano o sin piedras.

Manto reforzado

– Hecho con tejido de mayor gramaje y costuras dobles o bandas de refuerzo.

– Puede tener bordes cosidos, anillas metálicas o cintas de arrastre.

– Más resistente al desgarro y al peso de grandes cantidades de aceituna.

Recomendado para uso intensivo o mecanizado, especialmente con vibradores, paraguas invertidos o tractores. También para terrenos pedregosos o con ramas bajas.

12. ¿Cuál es el papel de las gomas de gancho y los shores en el caucho?

Las gomas de gancho se utilizan para sujetar los mantos de aceituna al tronco del olivo, al plantón. Su función es sujetar los plantones del olivo al tutor o estaca durante los primeros años. Esto es fundamental porque:

Mantiene el plantón recto y estable mientras desarrolla raíces fuertes.
Evita que el viento o pequeñas corrientes de agua lo inclinen o lo tumben.
Protege el tronco joven de daños mecánicos al crecer.
Se deben colocar con cuidado para no apretar demasiado, permitiendo que el tronco crezca sin restricciones.

El caucho debe ser de buena calidad para garantizar la durabilidad, elasticidad y protección del plantón y del olivo. También es fundamental que estire sin romperse y resista el sol y la humedad. Si el caucho es de mala calidad, tendrás que reemplazarlo varias veces en los primeros años, lo que aumenta el coste y riesgo de daños. Admite este consejo, compra cauchos de proveedores especializados en olivar como AGROCOR.

13. ¿Qué debo considerar al elegir varillas para mi vareador de dedos (STIHL, Pellenc, Zanon, Campagnola)?

La elección de las varillas de vareador de dedos es crítica. Debe usar siempre el modelo y la marca compatibles:

STIHL: Varillas diseñadas para vibración y resistencia específicas de sus modelos.

Pellenc: Sus varillas son a menudo de carbono y están optimizadas para la alta velocidad y el bajo peso característicos de la marca.

Zanon o Campagnola: Tienden a usar varillas robustas, a veces con refuerzos especiales, adaptadas a sus cabezales oscilantes o vibratorios.

Consejo: Revise el desgaste. Las varillas desgastadas reducen la eficacia del vareo y pueden dañar la aceituna.

 

14. ¿Qué son las escobas Anipal y por qué son tan buscadas en el olivar?

Las escobas Anipal (o similares) son herramientas especializadas, ligeras y muy efectivas para barrer la aceituna del suelo hacia los mantos o el centro del olivar. Son muy buscadas por su diseño ergonómico, su material de calidad y su capacidad para mover la aceituna sin dañarla y sin levantar tierra.

 

15. ¿Cuál es el mejor método de cosecha para la calidad del aceite (Vibrador vs. Vareo)?

La recolección con vareador, es decir con vareador de dedos o gancho es excelente. La clave para la calidad del aceite no es tanto el método, sino el tiempo entre la recolección y la molienda (cuanto menor, mejor).Para aceite de alta calidad y en olivares pequeños o tradicionales: el vareo es recomendable porque permite controlar el fruto y minimizar daños siempre en las ramas del olivo.

IV. MANTENIMIENTO: TU TALLER EQUIPADO PARA LA CAMPAÑA
16. ¿Qué recambios de STIHL son esenciales para tener en mi taller antes de la campaña de olivar?

Tu taller equipado para la campaña de olivar debe tener siempre: Bujías de repuesto, Filtros de aire y de gasolina, Embragues (o al menos los muelles), Escapes (si es un modelo antiguo), y por supuesto, Lubricantes y aceite de cadena. Pidenos presupuestos para tener los recambios que necesitas para afrontar una campaña de olivar con éxito de la mano de Agrocor.

17. ¿Cómo sé si el embrague de mi vareador necesita ser reemplazado?

Si el motor acelera pero el cabezal del vareador no se mueve o lo hace con poca fuerza, o si nota un olor a quemado, es una señal clara de que el embrague está patinando y necesita ser revisado o reemplazado. Llama a nuestro SAT para cualquier duda serviciotecnico@agrocor.com

18. ¿Con qué frecuencia debo cambiar las bujías de mi vareador STIHL o Campagnola?

Lo ideal es cambiar la bujía una vez al año, al inicio de la campaña, para garantizar un encendido perfecto y el máximo rendimiento del motor. Una bujía sucia o desgastada aumenta el consumo y reduce la potencia. Llama a nuestro SAT para cualquier duda serviciotecnico@agrocor.com

19. ¿Cuál es la forma correcta de guardar un vareador de gasolina después de la cosecha?

En Agrocor recomendamos vaciar completamente el depósito de combustible o usar un estabilizador de gasolina. Limpiar el filtro de aire, aplicar grasa a las partes móviles (como el cabezal o la caja de engranajes) y guardarlo en un lugar seco. Llama a nuestro SAT para cualquier duda serviciotecnico@agrocor.com

20. ¿Qué lubricante debo usar para los vareadores de dedos de batería y tijeras de la marca Pellenc?

Las máquinas Pellenc, al ser generalmente eléctricas, requieren lubricantes específicos para las cajas reductoras o engranajes, que deben ser ligeros y de alta calidad. Siempre recomendamos lubricantes ANIPAL. Siga siempre las especificaciones del fabricante para evitar anular la garantía. Llama a nuestro SAT para cualquier duda serviciotecnico@agrocor.com

V. OTRAS PREGUNTAS CLAVE PARA UNA CAMPAÑA DE ÉXITO
21. ¿Cómo pongo el "Vareador a punto" y cómo lo consigo?

Poner tu vareador a punto significa realizar una revisión completa: limpieza de carburador, cambio de filtros y bujía, engrase de caja de transmisión, y asegurarte de que el arnés esté en buen estado. ¡Es la clave para evitar paradas en el campo! Llama a nuestro SAT para cualquier duda serviciotecnico@agrocor.com

22. ¿Cómo afecta la maduración de la aceituna a la calidad del aceite?

Una aceituna cosechada en su punto óptimo de madurez (envero o maduración temprana) produce un aceite con más polifenoles y mayor estabilidad, ideal para los AOVEs Premium. Asesorate bien con un ingeniero para que tu cosecha será óptima.

23. ¿Cuál es la plaga más común en el olivar y cómo se trata?

El prays (Polilla del Olivo) es una de las más comunes. El tratamiento se realiza tradicionalmente en la generación que afecta al fruto (verano), utilizando productos biológicos o de bajo impacto ambiental. Mucha suerte y que no te afecte!!

24. ¿Es necesario regar el olivar?

El olivo es resistente a la sequía, pero el riego controlado aumenta significativamente la producción y el rendimiento graso de la aceituna. La clave en el olivar es el riego deficitario controlado. En Agrocor tenemos tubería y accesorios de goteo ideales para conducir el agua hasta tus olivos. Pídenos presupuesto sin compromiso

25. ¿Qué enfermedades fúngicas debo vigilar en zonas húmedas?

El Repilo es la enfermedad fúngica más temida, afectando a las hojas. Se previene con tratamientos de cobre en otoño y primavera. Nosotros no comercializamos en Agrocor fitosanitarios pero para aplicar, cuenta con nuestros equipos de fumigación.

26. ¿Cuál es la mejor forma de almacenar el aceite de oliva virgen extra (AOVE)?

En depósitos de acero inoxidable, a temperatura constante (15-20ºC), y protegido de la luz y el aire. La oxidación es el principal enemigo de la calidad. Las almazaras de la zona cercana a tu olivar son siempre la mejor opción.

27. ¿Qué tipo de vareador es mejor para los vareadores de gancho?

Los de la marca Stihl siempre. Agrocor trabaja con Stihl desde siempre y nunca han fallado. Son los productos líderes en la recolección de la aceituna. Sabias que Agrocor desarrollo el primer vareador de gancho? Era de la marca Master Block y fue una auténtica revolución en el olivar. SE vendieron miles de unidades, luego se hizo Stihl con la patente y hasta hoy!! ¿Te ha gustado la historia? Agrocor ha formado y forma parte de la cultura de la recolección de aceituna de una forma muy activa y protagonista.

28. ¿Qué es el mulching y cómo lo aplico en el olivar?

El mulching es la aplicación de restos de poda (que han sido triturados)sobre el suelo para protegerlo de la deshidratación y la erosión. Las trituradoras de ramas son esenciales para esta práctica. En Agrocor comercializamos la marca Fernández, Cavassola y Agarín. Las marcas líderes del mercado.

29. ¿Con qué frecuencia debo calibrar mi equipo de pulverización?

Al menos una vez antes de cada campaña de tratamientos. En Agrocor te ayudamos con las dudas que te puedan surgir en la fumigación y pulverización. Una mala calibración resulta en tratamientos ineficaces y un gasto innecesario de producto. La calibración del equipo de pulverización es fundamental para asegurar que los productos fitosanitarios (fertilizantes líquidos, insecticidas, fungicidas) se apliquen en la dosis correcta, evitando daños al olivo, contaminación ambiental o gasto innecesario de producto. Busca siempre optimizar las tareas en el campo, de la mano de Agrocor.

30. ¿Qué variedad de olivo es la más productiva en la zona Córdoba?

Generalmente, la variedad de aceituna Picual es la más extendida y productiva en España, pero la Hojiblanca y la Arbequina son populares por su aceite de alta calidad y la facilidad de recolección. En Córdoba existen estas variedades repartidas por la provincia.

¿Qué es laProductividad Agronómica de la aceituna Picual?: Es conocida por su alta productividad y su alto rendimiento graso (cantidad de aceite extraído por kilo de aceituna).

Vigor y Adaptación: Es un árbol muy vigoroso y se adapta muy bien a las condiciones de clima y suelo de la zona.

La variedad Picudo es la variedad más emblemática de Córdoba, especialmente en la zona de la Subbética (Baena y Priego de Córdoba, con sus Denominaciones de Origen)

Uso: Ideal para olivares de cultivo intensivo y para la producción de aceite con alta estabilidad y un sabor más intenso.

También la variedad Arbequina: Son variedades de porte más reducido y que se plantan con alta densidad. Ofrecen una producción constante y elevada.

Y finalmente, Sultana: Es una nueva variedad cordobesa resultado de cruces con Arbosana y Picual. Se está destacando por ofrecer una productividad similar o superior a Arbosana, pero con la ventaja de una maduración muy precoz.

31. ¿Cómo gestionar los restos de poda de forma sostenible?

Gestionar los restos de poda de forma sostenible es clave para reducir residuos, mejorar el suelo y cuidar el medio ambiente. Triturándolos y dejándolos como mulching o utilizándolos como combustible en calderas de biomasa. Desaconsejamos la quema, que en todo caso debe ser el último recurso y siguiendo siempre la normativa local. Cada temporada de poda deja tras de sí un montón de ramas, hojas y troncos que muchas veces no sabemos cómo aprovechar. Tradicionalmente, lo más común ha sido quemarlos, pero existen alternativas mucho más sostenibles, económicas y beneficiosas para el suelo. Una de las mejores es el triturado de restos de poda. Utilizar una máquina trituradora Ceccato o Honda que permite reducir el volumen de los residuos hasta un 80%, lo que facilita su transporte y almacenamiento. Pero lo más importante es que se debe transformar el residuo en un recurso: el material triturado se convierte en una cubierta vegetal o es ideal para el compost.

32. ¿Qué presión de aire necesito para un soplador STIHL de mochila efectivo para soplar en el olivar?

Busque modelos con alta velocidad de soplado y una buena potencia cúbica, optimizados para mover la aceituna y la tierra, no solo las hojas. La comodidad del arnés es crucial para largas jornadas. El olivar andaluz no solo es símbolo de nuestra tierra: es también un ecosistema vivo que requiere cuidado, limpieza y gestión eficiente. Durante la campaña de recolección o las tareas de mantenimiento, la gestión de hojas secas, restos de poda o polvo del terreno es esencial para mantener la finca limpia y operativa. En este contexto, los sopladores de mochila STIHL BR 600 y BR 800 se han convertido en aliados imprescindibles para agricultores y cuadrillas de olivareros y empresas de servicios agrícolas.

33. ¿Las mallas antigranizo son rentables en el olivar?

La rentabilidad de estas mallas depende mucho del tipo de explotación. En olivares superintensivos o intensivos, con árboles más bajos y dispuestos en hileras uniformes, la instalación es relativamente sencilla y el coste por hectárea se reduce. Además, estos olivares suelen tener un valor productivo más alto por unidad de superficie, lo que hace que la inversión pueda amortizarse en pocos años si el riesgo de granizo es recurrente. En zonas con tormentas frecuentes, como algunas comarcas del interior de Jaén, Córdoba o Granada, un solo episodio de pedrisco severo puede causar pérdidas superiores al coste de la malla, por lo que la protección se vuelve una inversión razonable. Por lo que concluimos que Sí, especialmente en zonas con alta incidencia de granizo. Aunque la inversión inicial es alta, protegen la cosecha y la estructura del árbol, asegurando la rentabilidad a largo plazo.

34. ¿Cómo identifico y corrijo la carencia de Boro en mis olivos?

Los síntomas más comunes son bastante visibles si sabes en qué fijarte:

Flores que no cuajan o frutos que no se desarrollan
Notarás que el olivo florece con normalidad, pero después pierde muchas flores o el fruto cuajado se cae pronto.
Es uno de los signos más claros de falta de boro, porque este nutriente es clave para la fecundación.
Brotes cortos y hojas deformadas o quebradizas
Las hojas nuevas pueden salir pequeñas, arrugadas o con manchas necróticas (secas).
Los brotes se acortan, y la copa puede verse “parada” en crecimiento.
Aceitunas deformes o con manchas oscuras internas
En casos más avanzados, el fruto puede aparecer mal formado o con el hueso hueco.
También pueden verse rajaduras o puntos negros cerca del pedúnculo.
Desigualdad en el crecimiento entre árboles
Si algunos olivos están más “flojos” o con menos fruto sin una razón aparente (misma poda, mismo riego), puede ser una pista.

Se corrige con aplicaciones foliares de productos con boro antes de la floración. Lo más habitual es aplicar boro por vía foliar, es decir, pulverizar los olivos con un abono líquido que contenga Boro (B). Se aplica antes de la floración (final de invierno o inicio de primavera). Importante: no abuses. El exceso de boro también puede ser tóxico. Por eso es mejor hacer pequeñas aplicaciones anuales que una fuerte cada varios años.

35. ¿Es necesario un seguro específico para la maquinaria de olivar?

Sí, es altamente recomendable asegurar los vareadores, vibradores y equipos más caros contra robo, incendio y daños propios o a terceros durante el transporte y el trabajo en la finca. En un olivar, la maquinaria no es solo una herramienta: es una inversión clave que garantiza la eficiencia y la productividad durante la recolección. Vibradores, vareadores, sopladores y otros equipos especializados facilitan que la campaña se desarrolle sin contratiempos. Contar con un seguro de maquinaria agrícola puede marcar la diferencia entre un contratiempo temporal y una pérdida económica significativa. La mayoría de estas máquinas son costosas y su reparación o reemplazo no siempre es inmediata, lo que puede retrasar la cosecha y afectar directamente la calidad del fruto. Por ejemplo, un vibrador averiado durante la recolección podría impedir que se recojan aceitunas en su punto óptimo, reduciendo tanto la cantidad como la calidad del aceite.

36. ¿Cuál es el mejor momento para aplicar fitosanitarios?

Siempre siguiendo las alertas de las redes de sanidad vegetal, evitando horas de máximo calor o viento para maximizar la eficacia y minimizar la deriva. Es esencial realizar un monitoreo constante (mediante trampas o muestreos) y solo aplicar cuando la densidad de la plaga supere el Umbral de Tratamiento Económico. Aplicar por debajo de este umbral es un coste innecesario y un riesgo ambiental.

37. ¿Existe normativa sobre la altura máxima de poda?

La poda está regulada, pero la normativa no se centra tanto en una “altura máxima” fija en metros, sino en el método de poda y el contexto del árbol. Aunque como decíamos, no hay una norma universal, se recomienda mantener una altura manejable para facilitar la poda y la recolección, una práctica clave en la poda intensiva y súper intensiva. Para el arbolado que se localiza en zonas urbanas o de interés paisajístico, la regulación no establece una altura máxima específica, sino el grado de intervención permitido para proteger la salud del árbol.

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